[本/雑誌]/焼きいもが、好き!/日本いも類研究会「焼きいも研究チーム」/企画編集

日本いも類研究会「焼きいも研究チーム」/企画編集/焼きいもが、好き!、メディア:BOOK、発売日:2015/01、重量:340g、商品コード:NEOBK-1768147、JANコード/ISBNコード:9784540142505
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関連人物・出版社
発売日
2015/01
商品説明
収録内容
  1. 第1章 いま焼きいもが新しい「食べる」(焼きいも大好き!私の焼きいも体験
  2. ほくほく、しっとり、ねっとり焼きいもの食味いろいろ揃いました ほか)
  3. 第2章 焼きいも売ってます「小売・流通」(焼きいも北から南から
  4. 全国焼きいも専門店マップ ほか)
  5. 第3章 サツマイモ畑から「生産」(サツマイモクイズ
  6. おいしいサツマイモができるまで ほか)
  7. 第4章 焼きいもの健康パワー「栄養・サイエンス」(焼きいもの3つのパワー
  8. もっと知りたい食物繊維 ほか)
  9. 第5章 もっと楽しむ焼きいも「応用」(焼きいも変身レシピ
  10. 焼きいもでおやつ ほか)