【送料無料】[本/雑誌]/ハーブの歴史 / 原タイトル:Herbs (「食」の図書館)/ゲイリー・アレン/著
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ゲイリー・アレン/著 竹田円/訳/ハーブの歴史 / 原タイトル:Herbs (「食」の図書館)、メディア：BOOK、発売日：2015/01、重量：340g、商品コード：NEOBK-1764007、JANコード/ISBNコード：9784562051229
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| 関連人物・出版社 |
| ゲイリー・アレン |
| 発売日 |
| 2015/01 |
| 商品説明 |
| ハーブとは一体なんだろう?香草?薬草?スパイスとの関係は?それとも毒?答えの数だけある人間とハーブの物語の数々を紹介。人間の食と医、民族の移動、戦争...ハーブには驚きのエピソードがいっぱい。レシピ付。 |
| 収録内容 |
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