[本/雑誌]/小泉武夫のチュルチュルピュルピュル九州舌の旅/小泉武夫/著 松隈直樹/写真
小泉武夫/著 松隈直樹/写真/小泉武夫のチュルチュルピュルピュル九州舌の旅、メディア:BOOK、発売日:2014/11、重量:150g、商品コード:NEOBK-1745010、JANコード/ISBNコード:9784883442447
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| 関連人物・出版社 |
| 小泉武夫 |
| 発売日 |
| 2014/11 |
| 商品説明 |
| 老舗から鄙の宿まで食の冒険家が探し求めた九州の食。 |
| 収録内容 |
- 田中鰻屋―鰻めし、最高傑作ここに在り
- おきよ―「鯖しゃぶ」という極楽
- 満州屋―セピア色の餃子
- 料亭金鍋―名亭で味わう檀那の金鍋
- 飴源―至上最強の川ガニ
- あけぼの―有明の美味、此処に在り
- 伊万里牛炭火焼肉 匠―伊万里牛A5ランクの誘惑
- たら竹崎温泉 夜灯見荘―味覚極楽を誘う竹崎カニの底力
- 銅座 呑山海珍味―長崎は今日もクジラだった
- 漁人市場 とっとっと食堂―ワタリガニの誘惑〔ほか〕
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