[本/雑誌]/おかあさんのための危ない加工食品のはなし/渡辺雄二/監修 てらいまき/マンガ&イラスト
渡辺雄二/監修 てらいまき/マンガ&イラスト/おかあさんのための危ない加工食品のはなし、メディア:BOOK、発売日:2014/09、重量:340g、商品コード:NEOBK-1712363、JANコード/ISBNコード:9784861996801
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関連人物・出版社 |
渡辺雄二 |
発売日 |
2014/09 |
商品説明 |
こどものためにどれを買う?食べてもいいものと食べてはいけないものがよくわかる!甘味料、酸化防止剤、保存料、発色剤、着色料、漂白剤、増粘剤、安定剤、ゲル化剤。コレって、なに? |
収録内容 |
- 第1章 食品添加物ってなに?(知っておきたい食品添加物
- どんなふうに表示されるの?
- 主な食品添加物を知ろう
- その食べものは本当に安全なの?
- アブナイ!とくに気をつけたい添加物
- アブナイ食品添加物から子供を守る4か条)
- 第2章 毎日食べている食品は安心なの?(お菓子とデザート
- 飲みもの
- 主食
- 加工食品・調味料
- 冷凍食品
- ファストフードなど)
- 第3章 まじめに「食」を考えてみよう!(安心できるメーカーもある!
- 安全な食品を手に入れたい
- 昔ながらの保存・加工の知恵
- 健康な食生活のために)
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