[本/雑誌]/コレステロールが気にならない食事 おいしく治そう! コレステロールを下げる素材別102メニュー&健康の味方になる56品目/馬渕浩輔/監修

馬渕浩輔/監修/コレステロールが気にならない食事 おいしく治そう! コレステロールを下げる素材別102メニュー&健康の味方になる56品目、メディア:BOOK、発売日:2014/07、重量:340g、商品コード:NEOBK-1694401、JANコード/ISBNコード:9784806913764
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発売日
2014/07
商品説明
自宅で簡単にできる、平均約183.1calの“102メニュー”、しかも、健康の強い味方になる“56の食材”を紹介。さらにアレンジが自由に。ずっと使えるこの1冊で、コレステロールが気になるみなさんの食事の世界を、いつまでも、どこまでも、もっとおいしく広げます。
収録内容
  1. 第1章 そこが気になるコレステロールの“正体”とは?(コレステロールの新基準値って?
  2. コレステロールの働きって何? ほか)
  3. 第2章 コレステロールを下げるおいしい食べ方とヒント(多種類の食材からバランスよく食べる
  4. コレステロールを多く含む食品は? ほか)
  5. 第3章 毎日の健康を作る優れた食材の効用と栄養(玄米・胚芽米には栄養素がたっぷり!
  6. 白米は消化吸収に優れています ほか)
  7. 第4章 コレステロールを下げる素材別メニュー(酒のつまみ
  8. 肉のおかず ほか)