【送料無料】[本/雑誌]/世界に響くハードシェーク バーテンダー上田和男の50年/達磨信/著

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達磨信/著/世界に響くハードシェーク バーテンダー上田和男の50年、メディア：BOOK、発売日：2014/07、重量：340g、商品コード：NEOBK-1685114、JANコード/ISBNコード：9784388061938
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関連人物・出版社
発売日
2014/07
商品説明
収録内容
  1. 第1章 レジェンドへの道(嘆きの摩天楼
  2. 原点回帰への模索)
  3. 第2章 バーテンダーへの道(ホームバーに魅せられた少年
  4. 母への裏切り ほか)
  5. 第3章 ハードシェークへの道(コーヒーの大家に教わる
  6. 三段振りからハードシェーク ほか)
  7. 第4章 カクテルへの道(技術はこころの表れ
  8. 舌を読む ほか)
  9. 第5章 上田和男、饒舌なカクテル(ギムレット
  10. サイドカー ほか)
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