[本/雑誌]/漁業国日本を知ろう 北海道の漁業/坂本一男/監修 渡辺一夫/文・写真
坂本一男/監修 渡辺一夫/文・写真/漁業国日本を知ろう 北海道の漁業、メディア:BOOK、発売日:2014/06、重量:340g、商品コード:NEOBK-1681840、JANコード/ISBNコード:9784593586974
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関連人物・出版社 |
渡辺一夫 |
発売日 |
2014/06 |
商品説明 |
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収録内容 |
- 第1章 知床半島のサケ漁(網にサケがいっぱい!
- ウトロ漁港はどんな港?
- 定置網漁の船出は早朝の5時
- サケの定置網に到着
- 網起こし開始!
- たくさん入っているぞ!
- 定置網漁は潜水の仕事も重要
- 漁を終えたら、漁業協同組合に連絡
- 入札で買い手がきまり出荷
- サケはイクラや切り身などに加工されて市場に出る
- サケが食卓にとどくまで)
- 第2章 北海道のいろいろな漁業(函館市日浦町のマダラ一本釣り漁
- 森町のホタテガイ養殖
- 浦河町、様似町のコンブ漁)
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