[本/雑誌]/繁盛飲食店の開業・出店「成功の法則」を教えます そのやり方では大失敗する! 資金調達・物件探し・店舗設計・メニュー構成・計数管理..
赤土亮二/著/繁盛飲食店の開業・出店「成功の法則」を教えます そのやり方では大失敗する! 資金調達・物件探し・店舗設計・メニュー構成・計数管理...、メディア:BOOK、発売日:2014/06、重量:340g、商品コード:NEOBK-1681323、JANコード/ISBNコード:9784751110973
※ご注文前に以下必ずご確認ください※
※
書籍商品の購入に関するご注意※
関連人物・出版社 |
|
発売日 |
2014/06 |
商品説明 |
|
収録内容 |
- 甘い『夢』から目覚めなさい
- 成功する開業は決意・意気込み・心がまえ
- 資金調達の失敗
- 騙されやすい物件探し
- 客が掴める『店づくり』、客を逃す『店づくり』
- 売れない原因はメニューづくりにある
- その経営の仕方が店をダメにする
- 間違いだらけの計数管理
- 開業スケジュールは甘くないか
|