【送料無料】[本/雑誌]/近現代日本の米穀市場と食糧政策 食糧管理制度の歴史的性格/玉真之介/著(単行本・ムッ

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玉真之介/著/近現代日本の米穀市場と食糧政策 食糧管理制度の歴史的性格、メディア：BOOK、発売日：2013/10、重量：340g、商品コード：NEOBK-1580078、JANコード/ISBNコード：9784811904290
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発売日
2013/10
商品説明
収録内容
  1. 第1部 米穀市場の発展と米穀検査制度の史的展開(研究史と課題
  2. 明治農政の展開と同業組合検査
  3. 食糧政策の成立と県営検査
  4. 銘柄競争の展開と米穀市場統制政策―昭和戦前期の銘柄整理問題)
  5. 第2部 食糧管理制度の成立とその機能(戦時体制下における米穀市場の制度化と組織化―食糧管理制度の歴史的性格についての考察
  6. 戦時食糧問題と農産物配給統制
  7. 戦後農協体制と食糧管理制度)
  8. 食糧管理制度の歴史的性格
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