【送料無料】[本/雑誌]/ほんとの本物の発酵食品 新鮮な食材を自宅で手軽に保存する! / 原タイトル:REAL FOOD FERMENTATION/アレックス・リューイン/著
2,420
アレックス・リューイン/著 宮田攝子/訳/ほんとの本物の発酵食品 新鮮な食材を自宅で手軽に保存する! / 原タイトル:REAL FOOD FERMENTATION、メディア：BOOK、発売日：2013/09、重量：340g、商品コード：NEOBK-1561418、JANコード/ISBNコード：9784882828815
※ご注文前に以下必ずご確認ください※
※書籍商品の購入に関するご注意※
※書籍商品の購入に関するご注意※
| 関連人物・出版社 |
| 発売日 |
| 2013/09 |
| 商品説明 |
| ザワークラウト造りに使うのはキャベツと塩だけ。化学調味料や食品添加物はいっさい使いません。安全でナチュラル、そして栄養価と消化吸収が高まります。細菌、カビ、真菌、酵母などの安全な微生物が、人体で健康に活性化します。あなたの大好きな食材で発酵食品をつくり、1年を通して楽しみましょう。 |
| 収録内容 |
|