【送料無料】[本/雑誌]/誰も教えてくれない〈小さな居酒屋〉商売の始め方・儲け方 なぜ小さなお店が有利なのか

川口繁昌/著/誰も教えてくれない〈小さな居酒屋〉商売の始め方・儲け方 なぜ小さなお店が有利なのか 開業に必要な立ち上げノウハウ超入門!、メディア:BOOK、発売日:2013/08、重量:340g、商品コード:NEOBK-1545353、JANコード/ISBNコード:9784827208061
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発売日
2013/08
商品説明
毎日でも通いたくなる“安心できるお店”はどこがちがうのか?9割をリピーターにする居酒屋はどんな商売をしているのか?
収録内容
  1. あなたにもできる居酒屋商売
  2. 居酒屋商売って何?
  3. 居酒屋で売れる酒の豆知識
  4. 料理・酒肴の揃え方・売り方
  5. 儲かる居酒屋の接客サービスの進め方
  6. 客を呼ぶ居酒屋の店づくり
  7. 効率良く稼ぐ居酒屋商売のコツ
  8. 居酒屋商売の儲けの出し方
  9. 繁盛居酒屋の上手な仕入れ術
  10. 開業資金計画の立て方と資金調達の方法
  11. 居酒屋の店舗物件の選び方
  12. 居酒屋商売にとっていちばん怖いのは店に客が来ないことだ―小さな居酒屋を成功させる鉄則集
  13. さあ、居酒屋を始めよう(許可申請と届け出)