【送料無料】[本/雑誌]/新・日本のワイン/山本博/著(単行本・ムック)

山本博/著/新・日本のワイン、メディア:BOOK、発売日:2013/07、重量:340g、商品コード:NEOBK-1538212、JANコード/ISBNコード:9784152093899
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発売日
2013/07
商品説明
急速な進歩を遂げ、いまや世界レベルに近づきつつある日本ワインの魅力的な造り手たちを紹介しながら、各地の主要ワイナリーとその銘柄、日本ワインの現状と課題を分かりやすく解説。プロ・アマ問わず、ワイン選定やワイナリーめぐりに必携のガイドブック、待望の最新版。全国ワイナリーリスト、主なブドウ品種紹介を収録。
収録内容
  1. ワインとは、なにか?
  2. 日本ワインの歴史
  3. 四爺さんの奮闘
  4. 日本の大手ワイン・メーカー
  5. 山梨県
  6. 長野県
  7. 北海道
  8. 山形県
  9. 東北地方
  10. 関東ブロック〔ほか〕