[本/雑誌]/ケミ太郎とベジ子の台所サイエンス/渋川祥子/著(児童書)

渋川祥子/著/ケミ太郎とベジ子の台所サイエンス、メディア:BOOK、発売日:2013/04、重量:340g、商品コード:NEOBK-1490419、JANコード/ISBNコード:9784904826782
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発売日
2013/04
商品説明
「お料理」+「科学」=おいしい発見!テレビ番組「世界一受けたい授業」で人気の渋川祥子先生が教えます。
収録内容
  1. 1章 お料理で季節を感じるサイエンス(ひな祭りにはちらしずし
  2. 簡単おいしい魚のそぼろ
  3. おうちでつくろうひなあられ
  4. 春はお赤飯でおめでとう
  5. ヨモギの粉で草もちづくり ほか)
  6. 2章 キッチンでお料理実験(大豆とても大事な食品
  7. 凍り豆腐にチャレンジ
  8. 材料同士つないでくれる
  9. ビーフシチューに挑戦
  10. 焼きブタをつくろう ほか)