[本/雑誌]/カリフォルニア / 原タイトル:The Finest Wines of California (FINE)/スティーヴン・ブルック/
3,740
スティーヴン・ブルック/著 情野博之/監修 ジョン・ワイアンド/写真 乙須敏紀/訳/カリフォルニア / 原タイトル:The Finest Wines of California (FINE)、メディア：BOOK、発売日：2012/02、重量：340g、商品コード：NEOBK-1084880、JANコード/ISBNコード：9784882828242
※ご注文前に以下必ずご確認ください※
※メール便不可商品
※書籍商品の購入に関するご注意※
※メール便不可商品
※書籍商品の購入に関するご注意※
| 関連人物・出版社 |
| 発売日 |
| 2012/02 |
| 商品説明 |
| 類い稀な多様性を生み出す、気候、テロワール、そして生産者たちの感性。カリフォルニアのワイン生産者たちは、伝統やさまざまな規制に縛られることなく、自由な発想で多様な葡萄品種を栽培し、自らの感性に忠実にワインを醸造し、世界最高水準の極上ワインを数多く生み出してきた。数々の賞に輝くワインライターが、ナパやソノマ、ノース・コーストとセントラル・コースト、さらにその先と、変化に富んだ大地で活躍する個性豊かな生産者たちの素顔を描きだす。 |
| 収録内容 |
|