[本/雑誌]/WECK COOKING/京阪神エルマガジン社(単行本・ムック)
京阪神エルマガジン社/WECK COOKING、メディア:BOOK、発売日:2011/11、重量:340g、商品コード:NEOBK-1053074、JANコード/ISBNコード:9784874353752
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関連人物・出版社 |
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発売日 |
2011/11 |
商品説明 |
ジャム、ピクルス、スープ、ソース、調味オイル、煮込み、佃煮、カレー、プリン、タルト、ケーク・サレ、ケーキ、ビスケット、果実酒etc.開封後すぐに食べられる、急な来客やプレゼントにもぴったりの瓶詰め保存食。カンタン「瓶ごと調理」レシピを初公開。誰でもできる煮沸殺菌&密閉。ドイツで100年愛されるWECKを使った新しい保存食レシピ。 |
収録内容 |
- ジャム・シロップ・コンポート
- ソース・調味料・スープ
- ピクルスとアレンジ料理
- オイルとアレンジ料理
- WECKごと料理・密閉保存
- WECKを使ったオーブン料理
- WECKでお酒づくり
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