【送料無料】[本/雑誌]/ほんとうのワイン 自然なワイン造りへの回帰 新装版 / 原タイトル:REAL WIN

パトリック・マシューズ/著 立花峰夫/訳/ほんとうのワイン 自然なワイン造りへの回帰 新装版 / 原タイトル:REAL WINE、メディア:BOOK、発売日:2011/11、重量:340g、商品コード:NEOBK-1047299、JANコード/ISBNコード:9784560081884
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発売日
2011/11
商品説明
収録内容
  1. 第1章 場所を選ぶ
  2. 第2章 畑にブドウを植える
  3. 第3章 ブドウ樹を調達する
  4. 第4章 ブドウ品種を選ぶ
  5. 第5章 ブドウを育てる
  6. 第6章 ワインを造る
  7. 第7章 ワインを熟成させる
  8. 第8章 ワインの欠陥に対処する
  9. 第9章 金を稼ぐ