nauhiaherb パンダンリーフ 100g クール便 石垣島産 国産 農薬・化学肥料不使用 ノンカフェイン

石垣島で、農薬や化学肥料を使わずに育てたフレッシュのパンダンリーフ。ご注文をいただいてから収穫し、クール便でお送りいたします。
マレーシアやシンガポール、タイなどの東南アジアでは料理に欠かせないハーブ。ご飯に入れて炊いたり、パンダンの葉でチキンを巻いて揚げたガイ・ホー・バイトゥーイを作ったり。パンダンの葉からとったパンダンエクストラクトはスイーツ作りに大活躍。カヤトーストでおなじみのカヤジャムのきれいな緑色と香り、風味の主役はパンダンリーフです。

国産・生パンダンリーフのフレッシュな風味を、ぜひお試しください。

約50cm長さの葉が10枚程度になります。
石垣島の農園で、農薬、化学肥料をいっさい使わずに、薬草・ハーブを育てています。
栽培から加工まで一貫して手作業で、きめこまかく心を配り仕上げております。
石垣島薬草園なうひあ