原農場の全粒粉(強力粉)400g (メール便:18)九州産 熊本県産 無農薬 化学肥料不使用 2袋までメール便1箱で配送可♪
貴重な九州産(熊本県産)小麦100%。
強力タイプの全粒粉(ミナミノカオリ)です。
ミナミノカオリは高タンパク質でパン作りに適しています。
精製された小麦粉に比べ、食物繊維、ミネラル、ビタミンが豊富です。
小麦ふすま、胚芽を配合。
栄養価はさることながら、
パンや、パスタ、たこ焼きなどなど、
小麦製品が大好きだけど、
小麦を食べるとどうもお腹が張る・・・、
食べすぎるとかゆみがでる・・・・
という方に全粒粉をお勧めしています。
(重度のグルテンアレルギーの方は、グルテンフリーの米粉や玄米粉で代用されてください)
阿蘇の湧き水を使って、農薬、化学肥料をいっさい使用せずに栽培しました。
使用例パンやピザ、パンケーキ等の生地、スコーンやマフィン、クッキーなどのお菓子作り