肉 豚肉 スペアリブ開き(骨付きバラ肉)嬉嬉豚 (1本約200g)
「嬉嬉豚(うれうれぶた)」は、北海道から九州まで、日本全国の養豚農家が丹精込めて育てた国産豚を長年の経験で職人が培った目利きで厳選しています。
しっとりとツヤのある肉質に、柔らかい食感。
噛みしめるごとに深いコクと甘味を感じさせてくれます。
スペアリブ(骨付きバラ肉)は、豚肉の中でも旨みの多い赤身肉と脂肪が層になっているバラ肉に肋骨(あばら骨)がついたものです。
骨周辺の肉は特に味がよいので、スペアリブは煮込み料理にすると、濃厚な味とコクが出ます。
そのスペアリブをバーベキューでも簡単に焼くことができるように開きました!
漬け込んで焼くもよし、塩コショウをたっぷりかけて焼くもよし♪
味わい深いスペアリブをぜひをご堪能ください。