明太子 無着色辛子明太子 上切子 500g 辛子明太子 無着色明太子 切れ子 博多 お土産 訳あり 博多明太子 からし明太子 九州 福岡 海鮮 グルメ ギフト 誕生日

1950年創業の博多の老舗の職人技が今に生きる、昔ながらの製法にこだわりをもつ辛子明太子。

風味豊かな香りと辛さが後まで残らない唐辛子をブレンド
こだわりの調味液に漬け込むことで明太子のプチプチ食感と旨味を味わうことができます。

素材への自信から無着色で仕上げた楢商店の人気商品です。
食のミシュランガイドと言われるInternational Taste Institute（ITI／旧iTQi）において優秀味覚賞・２つ星を受賞いたしました。

「上切れ子」とは製造過程でほんの少し端が切れてしまった切れ子の中でも比較的キズの少ないもの。
元々贈答用に作られましたが切れ子というだけで有名デパートの半額以下の価格で購入できます。
製法や品質は贈答用の商品となんら変わりありません。