明太子 青唐辛子明太子 切子 1kg 中辛 激辛3倍 激辛5倍 辛子明太子 切れ子 博多 ギフト 家庭用 贈答 お中元 御中元 テレビで多数紹介 博多明太子 九州

通常、辛子明太子製造には赤唐辛子を調味液等に使用致しますが爽やかな辛さの青唐辛子を原料に使用し辛子明太子を作りました。
こちらは、赤唐辛子の代わりに熊本産の青唐辛子を使用しました。
一見色の薄いたらこですが、味わってみるとなるほど、完熟した赤唐辛子の熟成感とは違い、青唐辛子ならではの爽快ですっきりとした辛みが、おかずとしてぴったり。

良質のたらこ（無着色）を丹念に吟味し?青唐辛子で作った当社自信の一品です。
（※こちらの商品は切子になっております。）

食の「ミシュランガイド」と言われる国際味覚審査機構iTQiにおいて優秀味覚賞 受賞！！ 「ＴＢＳ　白熱ライブビビット」の人気コーナー‘カトシゲハウス’で青唐辛子明太子が紹介され、当日の「ご飯のおとも」第1位に選ばれました！