奈良醸造 BEER AFTER SAUNA ビアアフターサウナ(2025)350ml缶(クール便で発送)
2024年のリリースで好評をいただき、早くも2回目のリリースとなったフルーツゴーゼ「BEER AFTER SAUNA」。ゴーゼとはドイツ発祥の小麦を使ったサワーエールで、塩を使用していることが特徴。今回は塩に加えてキウイ、マンダリンを使用しました。グラスに注ぐと、しっかりとしたキウイの香りのなかにマンダリンの柑橘感がほんのりと感じられ、心地よい爽やかな酸味が口いっぱいに広がります。苦みは控えめに、塩味がしっかりと後口を引き締めます。奈良醸造で行われるサウナイベントに合わせて造ったこのビール。アルコール度数も4.0%と控えめで、杯を重ねたくなる仕上がりです。その名の通りサウナ後はもちろん、汗が出るようなスパイスが効いた料理などと合わせて飲むのもおすすめです!
【商品名】BEER AFTER SAUNA(ビアアフターサウナ)
【スタイル】Fruit Gose
【ABV】4.0% 【IBU(苦み)】6
【COLOR】Straw
【原材料】麦芽(ドイツ製造)(大麦麦芽、小麦麦芽)、
キウイ、マンダリン、塩、ホップ
【種類】発泡酒(麦芽使用率50%以上) ※要冷蔵商品
【賞味期限】製造より4か月(2025年8月17日)
ベルギーで古くから用いられている瓶内二次発酵によるビールを展開しています。これは瓶詰の際に少量の糖分を加えることで、酵母により生み出された炭酸ガスをビールに溶け込ませたものです。無濾過のため、酵母が沈殿していることがありますが品質に問題はありません。ボトル上部の白い浮遊物は酵母による産膜です。こちらも品質に問題はありません。