奈良醸造 REFLECT リフレクト(2026)３５０ｍｌ缶（要冷蔵品）クール便を選択してください。
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ベルギー発祥のブロンドエールをベースに、香りのアクセントとしてオレンジピールを加えた「REFLECT」。酵母が醸す味わいに着目し、クラシカルでシンプルなホップの組み合わせにベルギーの修道院系の酵母を使用しました。フルーティーで飲みやすくも、奥深いアロマを感じられる一杯です。
グラスに注ぐと透き通った麦わら色。鼻を寄せると花を思わせる華やかな香りが漂います。口に含むと、繊細なピルスナーモルトの味わいをアルコール由来の甘さが支え、しっかりとした飲み応えを感じられます。ほのかなホップの苦みと強めの炭酸が爽やかさを演出し、ややハイアルコールながらすいすいと飲めてしまう仕上がりです。食中酒としてはもちろん、チョコレートなどのスイーツとのペアリングもおすすめです。
グラスに注ぐと透き通った麦わら色。鼻を寄せると花を思わせる華やかな香りが漂います。口に含むと、繊細なピルスナーモルトの味わいをアルコール由来の甘さが支え、しっかりとした飲み応えを感じられます。ほのかなホップの苦みと強めの炭酸が爽やかさを演出し、ややハイアルコールながらすいすいと飲めてしまう仕上がりです。食中酒としてはもちろん、チョコレートなどのスイーツとのペアリングもおすすめです。
ベルギーで古くから用いられている瓶内二次発酵によるビールを展開しています。これは瓶詰の際に少量の糖分を加えることで、酵母により生み出された炭酸ガスをビールに溶け込ませたものです。無濾過のため、酵母が沈殿していることがありますが品質に問題はありません。ボトル上部の白い浮遊物は酵母による産膜です。こちらも品質に問題はありません。