奈良醸造 NOTHING SPECIALナッシング スペシャル(2025)３５０ｍｌ缶（要冷蔵品です。クール便をお選びください）
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チェコ発祥の伝統的なピルスナースタイルに挑戦した「NOTHING SPECIAL」。グラスに注ぐと甘やかなモルトの香りとザーツホップの上品でフローラルな香り。口に含むと適度なモルト由来の甘みと、軽やかながらしっかりとしたホップの味わいが広がり、爽やかな余韻が残ります。思わずもう一口飲みたくなる、そんな一杯に仕上がりました。
なお、今回のビールは松本ブルワリーとのコラボ第三弾として、それぞれの醸造所で同じスタイルのビールを造るという実験的な取り組みを行っています。レシピから原材料のロット、水質調整、温度管理まで可能な限り同じ条件に揃え、醸造場所と設備の違いのみで味わいにどんな差が生まれるかを探求しました。ぜひ飲み比べてお楽しみください！
なお、今回のビールは松本ブルワリーとのコラボ第三弾として、それぞれの醸造所で同じスタイルのビールを造るという実験的な取り組みを行っています。レシピから原材料のロット、水質調整、温度管理まで可能な限り同じ条件に揃え、醸造場所と設備の違いのみで味わいにどんな差が生まれるかを探求しました。ぜひ飲み比べてお楽しみください！
ベルギーで古くから用いられている瓶内二次発酵によるビールを展開しています。これは瓶詰の際に少量の糖分を加えることで、酵母により生み出された炭酸ガスをビールに溶け込ませたものです。無濾過のため、酵母が沈殿していることがありますが品質に問題はありません。ボトル上部の白い浮遊物は酵母による産膜です。こちらも品質に問題はありません。