奈良醸造 HOMEWARD BOUND ホームワードバウンド(2026)３５０ｍｌ缶（要冷蔵品）クール便を選択してください。
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柑橘のようなホップが香る飲み心地のよい「HOMEWARD BOUND」。奈良醸造では2025年にリリースした「EXCURSION」に続く2作目となるExtra Pale Aleです。このスタイルの特徴は、ホップをふんだんに使いながらもボディとバランスするホップ使いをすることで、ドリンカビリティの高いビールになっていること。グラスに注ぐと見た目は淡い麦わら色。シトラホップ主体の柑橘の香りが感じられます。口に含むと、控えめながらもぴんと張り詰めたモルトの味わいがホップの程よい苦味を支え、程よい炭酸感が心地よさを演出します。アフターテイストに残るのは心地よいホップの苦み。ドライな仕上がりで、飲み飽きることなつい杯を重ねたくなる味わいです。
ベルギーで古くから用いられている瓶内二次発酵によるビールを展開しています。これは瓶詰の際に少量の糖分を加えることで、酵母により生み出された炭酸ガスをビールに溶け込ませたものです。無濾過のため、酵母が沈殿していることがありますが品質に問題はありません。ボトル上部の白い浮遊物は酵母による産膜です。こちらも品質に問題はありません。