百楽門 特別純米 冴 【生】+18 720ml 2025年3月醸造
軽快で青リンゴを思わせる爽やかな酸味。
ピリッとした辛口ですが米の旨味も十二分に感じられます。
■原料米、雄町米
■精米歩合60%
■アルコール度数16度
■酒度+18
■酸度1.8
■アミノ酸1.6
葛城酒造 百楽門 特別純米酒 冴 無濾過生原酒皆様のご要望にお応えして、超辛口タイプの生酒ができました。単なる辛いだけではなく、純米酒らしい酸味が味を引き締め充分に旨みがあります。日本酒好きの方だけでなく、ワインファンや焼酎党の方にもお奨めいたします。■原料米、雄町米■精米歩合60% ■アルコール度数16度 ■酒度+10■酸度1.5■アミノ酸1.0