千代 篠峯 ≪愛山≫ 純米大吟醸 兵庫県産の酒米≪愛山≫を使用した純米大吟醸無濾過生酒です。 蔵元は長らく醸してみたいと思っていた酒米との事です。 お米の魅力がたっぷりと詰まって、心震わすお酒になりました。 上品な甘みとふくらみのある旨みが綺麗に出てくるお酒です。 ■原料米、愛山米 ■精米歩合45%■アルコール度数16.2度 ■酒度+4■酸度1.8■協会9号+自社培養酵母 美味しい飲み方 | ○ | ◎ | ○ | | | 保管、配送 | 温度 | ロック (0〜5度) | 冷 (5〜10度) | 常温 (室温) | ぬる燗 (35〜40度) | あつ燗 (45〜50度) | | |
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