千代 篠峯 秋晴 ひやおろし ≪2024BY≫7号酵母 720ml
このお酒は、奈良県産の山田錦米を使用して、無濾過で瓶詰めして
瓶燗火入れをして秋の出荷まで低温で熟成させました。
こだわった丁寧な造りのお酒ですので、
角の取れたやわらかさと生き生きとした味わいがこのお酒の特徴です。
常温ぐらいで頂きますと、よりこのお酒の美味しさが堪能できます。
■原料米、山田錦
■精米歩合:77%
■アルコール度数16度
■酒度+8
■酸度2.5■アミノ酸度1.0
■酵母:協会7号
こだわった丁寧な造りのお酒ですので、角の取れたやわらかさと生き生きとした味わいがこのお酒の特徴です。常温ぐらいで頂きますと、よりこのお酒の美味しさが堪能できます。繊細且つ、きめ細やかな味わい・・・・・・・・秋晴れの青空のように晴れ晴れとしたお酒です。蔵元で限定500本(1.8L)ですので、 お早めに・・・・