洋書 HOME MADE

キッチンにある食材からどうやってチーズを作りますか？
0からオーブンやスモーカーを2分で作製しますか？
機械を使わずにアイスクリームを作りますか？

HOME MADEではYvette van Bovenがレシピと共にその方法を紹介します。
レシピは0からの自然な料理哲学に根差し、彼女は調理方は楽しく、味も良くなると信じています。

野菜の保存方法、夕食前の飲み物、チョコレートとクッキーなどが掲載されています。

本書は家庭であらゆる料理を作るきっかけになります。

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