父の日 2025 プレゼント 60代 鰆の西京味噌漬け【1枚売り】　西京味噌ともっとも相性が合う鰆！懐石料理店のお惣菜　一味も二味も違います

【生さば寿司】福井で一番、鯖を扱う懐石料理店が作る、鯖寿司を始め季節の創作押し寿司。

手間要らず　大盛りです
冬の日本海と言えば「ずわいがに」。茹で上げた後に全て身出しして食べやすく甲羅に盛り付けました。
さらにそれを急速冷凍。茹で上がり直後の味わいをそのまま封じ込めました。
姿のカニのままだと約500〜550グラムの大振りなものを使用。甲羅の直径は100×90ミリとかなり大きめです。 約200グラムとたっぷりの身がぎっしり。手間要らずの贅沢の極みです。