中沢乳業 公式ストア チーズ ナチュラル 業務用 1mmゴーダミックスチーズ

1mmという極細サイズで作業性に優れており、短時間で加熱できます。伸びもよく、少量で全体に広がりボリュームを出すことが可能です。焼成後の表面もなめらかに仕上がります。
【内容量】1kg （カットサイズ：25mm×1mm×1mm）
【種類別】ナチュラルチーズ
【保存方法】要冷蔵・10℃以下
【原材料名】ナチュラルチーズ/セルロース
【アレルゲン】乳
【原産国】オランダ・アメリカ

※加熱しても生食でもお召し上がりいただけます。
※冷凍される際は使いやすい量に小分けしてラップに包み、 密閉した冷凍保存袋に入れて冷凍保存してください。
※冷凍すると組織がもろくなります。お使いの際は凍ったまま手でほぐして加熱調理でお使いください。