中沢乳業 公式ストア 業務用　クリーム　1000ml クレームドゥーブル

北海道産クリームをじっくり煮詰め、固形分を高めた高脂肪タイプ。 とろみのある液状で、マスカルポーネのような濃厚さと甘みが特長。カスタードのコク出しや焼き菓子への練り込み、分離しにくいのでソースなどの加熱など、お菓子にもお料理にもお使いいただけます。
【内容量】1000ml
【種類別】乳等を主要原料とする食品
【保存方法】要冷蔵3〜6℃
【原材料名】乳製品（国内製造）、牛乳
【アレルゲン】乳
【成分規格】
　乳脂肪分　50.0％
　無脂乳固形分　8.0％
【栄養成分表示】
　エネルギー:500kcal
　たんぱく質:3.3g
　脂質:51.5g
　炭水化物:5.8g
　食塩相当量:0.09g
　(100gあたり・推定値）