中沢乳業 生クリーム 公式ストア 業務用　1000ml クレメッツア34

色が白く、牛乳のようにあっさりとした風味が特長です。軽いムースに、またガナッシュクリームに使用するとチョコレートの風味を引き立てます。 ※商品名の「Cremezza」はイタリア語の「crema（クリーム）」と「brezza（爽やかな風）」を組み合わせました。
【内容量】1000ml
【種類別】クリーム
【保存方法】要冷蔵3〜6℃
【原材料名】クリーム（国内製造）、牛乳
【アレルゲン】乳
【成分規格】乳脂肪分:34.0%
【栄養成分表示】
　エネルギー : 332 kcal
　たんぱく質 : 2.2 g
　脂質: 34.4 g
　炭水化物 : 3.3 g
　食塩相当量 : 0.07 g
　(100gあたり・推定値）