中沢乳業 生クリーム 公式ストア 業務用 1000ml グッドホイップMF24
総脂肪分40%、乳風味と色の白さに加え、仕上がりのツヤとホイップの伸びの良さを兼ね備えた、オールマイティーに使用できるコンパウンドクリームです。 ケンミックスから大型ミキサーまで機械適性も備えています。
【内容量】1000ml
【種類別】乳等を主要原料とする食品
【保存方法】要冷蔵3〜6℃
【原材料名】乳等を主要原料とする食品(国内製造)、脱脂粉乳、粉飴/乳化剤(大豆由来)、メタリン酸Na、安定剤(増粘多糖類)
【アレルゲン】乳、大豆
【成分規格】
乳脂肪分 24.0%
植物性脂肪分 16.0%
無脂乳固形分 5.5%
【栄養成分表示】
エネルギー:396kcal
たんぱく質:2.2g
脂質:40.8g
炭水化物:5.1g
食塩相当量:0.1g
(100gあたり・推定値)