中沢乳業 生クリーム 公式ストア 業務用 1000ml ナイスホイップR
総脂肪中に乳脂肪が約13%含まれています。軽めのさっぱりとした味わいのホイップです。洋酒やバニラなどの風味づけも思いのまま。色の白さも特長です。大型ミキサーを使用しても高オーバーランにホイップできます。 また、他のクリームとのブレンド用にも適しています。
【内容量】1000ml
【種類別】乳等を主要原料とする食品
【保存方法】要冷蔵3〜6℃
【原材料名】乳等を主要原料とする食品(国内製造)、牛乳、クリーム/乳化剤(大豆由来)、メタリン酸Na
【アレルゲン】乳、大豆
【成分規格】
乳脂肪分 6.0%
植物性脂肪分 39.0%
無脂乳固形分 4.0%
【栄養成分表示】
エネルギー:429kcal
たんぱく質:1.8g
脂質:45.7g
炭水化物:2.6g
食塩相当量:0.1g
(100gあたり・推定値)