中沢乳業 生クリーム 公式ストア 業務用 1000ml ナイスホイップE35
「ナイスホイップE」よりもライトな口当たりです。冷涼感のある口どけと軽い食感が特長です。ムースやガナッシュクリーム、練り込み用におすすめです。
【内容量】1000ml
【種類別】乳等を主要原料とする食品
【保存方法】要冷蔵3〜6℃
【原材料名】乳等を主要原料とする食品(国内製造)、牛乳/乳化剤(大豆由来)、メタリン酸Na
【アレルゲン】乳、大豆
【成分規格】
乳脂肪分 11.0%
植物性脂肪分 24.0%
無脂乳固形分 5.0%
【栄養成分表示】
エネルギー:347kcal
たんぱく質:2.1g
脂質:6.4g
炭水化物:2.8g
食塩相当量:0.1g
(100gあたり・推定値)