クリスマス お歳暮 ギフト グラスフェッド ギー 1個 なかほら牧場 GHEE 国産 アーユルヴェーダ 放牧 グラスフェッド 発酵バター nov

岩手県岩泉町にある中洞牧場(なかほら牧場)は130haの広大な山で全国的に希少な通年昼夜放牧し、ジャージー牛を中心に飼育。搾乳時以外は完全自然放牧・完全放牧です。
山に放牧する「山地酪農」はウシたちにとって健康的。
さらに一般的な穀物飼育ではなく希少なグラスフェッド（草飼育）なので、牛乳はグラスフェッドミルクと呼ばれ、有機栽培や自然栽培、オーガニック志向の方から注目されています。

マツコの知らない世界や満天青空レストラン、がっちりマンデーなどで紹介されました。
「アニマルウェルフェア（動物福祉）」の国内認証も受け、ウシたちに優しい牧場として専門家からも脚光を浴びています。

話題のギーコーヒーも楽しめる、希少な国産のグラスフェッドギーです。
夏場は野シバや山野草、冬場は自社サイレージや乾牧草などの草を食べて育ちます。
グラスフェッドギー自体希少ですが、国産品はさらに希少。
料理やトーストはもちろんのこと、テーブルオイルとしてお使いください。