【日本製】 タブ　燻製かんたん　缶スモーカー　田中文金属　tab.　缶　スモーカー　燻製　バーベキュー

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ＢＢＱコンロや缶ストーブと組み合わせて手軽に燻製づくりが楽しめます。


●BBQコンロと組み合わせて簡単に燻製がつくれます。
●缶ストーブと組み合わせて手軽に燻製がつくれます。
●スモークチップ、スモークウッド、両方に対応。
●チップ皿、スモークチップ（100g）付きスタートセット




ＢＢＱコンロの上にのせて手軽に簡単に風味豊かな燻製がつくれます。チップ皿やスモークチップがセットになっているので、パッケージのレシピを見ながら、初めての方でもこのセットだけですぐに燻製づくりが始められます。

『缶ストーブ（別売）』と組み合わせれば、もっと手軽に。

燻製づくりが初めての方にはわかりやすく、リピーターの方にも納得のできあがり。

タブの「ちょっと出っぱった」日本製コンパクトスモーカー。








サイズ：直径196mm×高さ175mm
重量：650g
材質：本体/アルミメッキ鋼板、取手/アルミ、網/スチール・メッキ
JAN：4906925 310117
生産国：日本

田中文金属


燻製（くんせい）づくりを簡単に、手軽に、美味しく！

ＢＢＱコンロにのせて燻製づくりができるので、ＢＢＱをしながら簡単に燻製がつくれます。

まずはウインナー、ベーコン、かまぼこ、ナッツ
ゆで卵やチーズは少し火加減に気を付けて
塩やコショウをスモークすれば香り豊かなフレーバースパイスに、チップを好みでブレンドしたり...
自分だけのお好みレシピを見つけましょう♪





缶ストーブと組み合わせてもっと手軽に！

別売りの『缶ストーブtab.マルチに使える缶ストーブ』に組み合わせればもっと手軽に燻製づくりが楽しめます。
缶ストーブの２層構造がスモークの循環を促すので、より薫り高い燻製がつくれます。

スモークチップ、スモークウッド、どちらも使えます。
少し加熱する食材（ウインナー、ベーコンなど）にはスモークチップを、加熱しなくても食べられる食材（ゆで卵、チーズなど）にはスモークウッドがおすすめです。




〜ＢＢＱコンロでの使い方〜
スモークチップ10〜30ｇ（一つかみで10ｇ程度、チップ皿すりきりで約100ｇ）をチップ皿に入れＢＢＱコンロの上に置きます。スモークウッドの場合はウッドをアミの上に置いて点火します。
缶スモーカーの網の上に食材を並べチップ皿（またはスモークウッド）に被せるようにセットします。
フタをして、食材に合わせて15〜50分炭火でスモークします。燻製に強い火力は必要ないので、ＢＢＱで残った炭で十分です。


〜缶ストーブでの使い方〜
スモークチップを入れたチップ皿を缶ストーブの底網の上にセットします。スモークウッドの場合は底網の上にスモークウッドをセットします。
缶スモーカーに食材を並べ、缶ストーブにセットします。十分に着火した炭を３〜５ヶ吸気口から入れます。スモークウッドの場合は吸気口から点火してください。
スモークが十分出ているのを確認したらフタをして食材に合わせて15〜60分スモークします。途中スモークの量が少なくなってきたら炭を追加してください。


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