天日寒風干し 有機切干大根 長崎県産　50g×３袋

雲仙普賢岳の麓で自家栽培し、三日間天日で乾燥。
甘みが強く特別に生産し、歯ごたえがある昔ながらの切干大根です。


【おいしいお召し上がり方】
切干大根をサッと水洗いし、5〜10分程度水に浸け、かるく水を切った後、
煮物や炒め物にご利用ください。

又、酢の物やおひたしにすると大根の風味が引き立ちます。