宝山国産大豆使用丸大豆たまり淡搾り木桶三年熟成中定商店 900ml×２本

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杉の大桶で三年間、天然醸造させた豆味噌を搾ったたまりです。
大豆と塩のみでつくられたグルテンフリーの調味料（醤油）です。

名称：たまりしょうゆ（本醸造）
原材料：大豆、食塩

開封後は冷蔵庫に保存し、賞味期限にかかわらず早めに使用してください。

杉の大桶で三年間、天然醸造させた豆味噌を搾ったたまりです。　伝統のたまり製法を手仕事で丁寧に行っています。

たまりはとろっとしたものと、さらっとしたものがあります。本製品はさらっとしており少し淡い色と味が、焼けば艶やかな照りをあたえ、つけかけすれば濃い旨みが口にひろがります。