植物性素材のみで香り高くコクのある味に仕上げた、フレークタイプのカレールウです。化学調味料、酸味料、着色料、香料不使用。
○25種類以上のオリジナルブレンドスパイスと直火焙煎した国内産小麦粉など、植物性素材のみで香り高くコクのある味に仕上げた、フレークタイプのカレールウです。(中辛)
○ラードや牛脂、動物性のブイヨン・エキスなど動物性原料は不使用。
○おいしさにこだわりながら脂質を30%カット(創健社グルメカレー中辛と比べて)。
○フレークタイプなので、ドライカレー、ピラフ、炒め物などにもご利用いただけます。
○べに花油は、有機べに花油を使用。
○化学調味料、酸味料、着色料、香料不使用。
○6皿分
【召し上がり方・使い方】
[材料6皿分]本品1袋(135g)、玉ねぎ:中2個(400g)、にんじん:中1本(150g)、じゃがいも:大1個(200g)、植物油:大さじ2、水:850ml ※お好みで肉・魚介類・豆など
[作り方]
1.鍋に植物油を熱し、一口大に切った具材をよく炒めます。
2.水を加え、沸騰したらあくを取り、具材がやわらかくなるまで約15〜20分中火で煮込みます。
3.いったん火を止めて本品を入れ、よく溶かしこんでください。
4.再度とろ火で煮込んで出来上がり。