小麦の割合が高いのが特徴で、色が淡く、糖分が高いしょうゆです。淡色は、素材本来の持つ色を生かした料理ができ、甘味は、素材の持つ風味をまろやかに引き立てます。旨味が増え、甘味を抑えたスッキリタイプ。
1,300円
