鮭の魚醤油 70ml

新潟県村上市の三面川で獲れた鮭を使った魚醤です。
魚のクセを抑えてまろやかな味に仕上げており、鮭の旨味とアスタキサンチンやコラーゲンがたっぷりと溶け込んでいます。

※魚で作った醤油です。通常のお醤油としてご利用いただくよりも「醤油だし」として、そばやうどんのつゆ、鍋物や炒め物にお使いください。
※鍋物などは、汁の一割程度、茶碗蒸しや麺類の汁には少量入れてください。
■名称:魚醤
■原材料名:鮭(新潟県村上市産)、脱脂加工大豆、小麦、食塩/アルコール
■内容量:70ml
■保存方法:直射日光を避け常温で保存
■製造者:奈良橋醸造 有限会社 新潟県村上市塩谷1310番地

本品に含まれるアレルギー源材料
(27品目中)鮭・大豆・小麦
遺伝子組み換え大豆は使用しておりません

栄養成分表示(100gあたり)
エネルギー:45kcal / たんぱく質:0.0g / 脂質:7.7g / 炭水化物:2.9g / 食塩相当量:18.2g
※この表示値は、目安です