【長崎県公式】FUKUNOTANE とらふぐのてっさ（小皿）30g 90g 150g | 魚介類 海鮮 お魚 とらふぐ刺し てっちり フグ トラフグ とらふぐ刺身 お祝い返し お返し

■ 絶妙な甘みと旨味と歯ごたえ、とらふぐのてっさ

とらふぐの絶妙な甘みと旨味と歯ごたえ、絶妙な薄さに切り盛られた職人の技、透き通る身の美しさをお楽しみいただけます。夜のひとときのお供にいかがでしょうか。急速冷凍品のため生鮮品と遜色ない食感、風味となっています。ポン酢、紅葉おろし、オリーブオイルなどをお好みで。

とらふぐのてっさをこの価格で提供できるのは、とらふぐを卵から、稚魚、成魚になるまで一貫して育て、さらに加工場を併設しその場でとらふぐを捌く（株）FUKUNOTANEだからこそできることです。

自社生産・加工による安定した少量優品

魚たちを管理する養殖場スタッフ、手際よく魚を捌く鮮魚店出身の職人、品質を研究する技術者。魚の孵化から商品化までを一貫して見守る各部門のスタッフたちが、専門知識と経験を活かしながら密に連携し、一つひとつの商品を完成させています。大量生産はできませんが、無駄なく、そしてフットワーク軽く、小ロットで「本当に良いもの」を形にできるのが当社の強みです。漁師さんや一次産業を志す若者たちとタッグを組み、多彩な商品で海の「おいしい」をみなさまの食卓へ届けます。

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