波照間産黒砂糖　35袋１箱　２割引　徳用　（香り・旨みが違う最高級黒糖）

濃厚な香りと和菓子のような味わい深さ　

■別格の黒砂糖として知られる波照間産
粉末の波照間産黒砂糖は、黒砂糖をそのまま食べるだけでも、
高い香りと深い旨みのある１個のお菓子のような存在感があります。

10年ほど前に黒砂糖の市場が供給過剰となり沖縄周辺の
黒砂糖工場で在庫がたくさん出て困った時でも、
波照間産黒砂糖だけは品不足気味だったそうです。

波照間産黒砂糖の良さは市場関係者には良く知られ、又同じ
波照間産でも黒砂糖のメーカーによっても味が違ってきます。



■黒砂糖の種類で異なる料理・飲み物・全粒粉の味
非精製の砂糖つまり黒砂糖は、食の基本である非精製の
全粒穀物や全粒粉のように高栄養素という共通性があります。

更に、波照間産のようなおいしい黒砂糖を非精製の全粒粉
と一緒に食べると、全粒粉が更においしくなります。

旨い黒砂糖を使えば、料理・おやつ・紅茶にも、味の違いと
なってでてきます。
コーヒーに波照間産黒砂糖を入れると、コーヒーの味と良くマッチし、
ミルクが要らない感じです。喫茶店でコーヒーを飲む時に
持参したくなるような黒砂糖です。

■元気実感食を美味しくする波照間産黒砂糖
食品の中で食べて元気になれそうな予感をもてるものを
元気実感食と呼ぶなら、非精製の全粒穀物はその筆頭と言えます。

当サイトでは、元気実感度がトップの組合せとして、身体の掃除が
穀類の中で最も得意な玄米全粒粉及びビタミン・ミネラルが
最も多い小麦胚芽を挙げています。これらには素材そのものの
旨みがありますが、波照間産黒砂糖を一緒に食べると更に
美味しくなります。

世界中の食事指針で全粒や全粒粉が推奨されるようになってきました。
しかし、とっても美味しい食べ方までは紹介されていません。

玄米全粒粉・小麦胚芽・ハトムギ全粒粉・黒豆全粒粉・
テンペ粉末・粉末納豆・枇杷種全粒粉・玉ねぎ外皮粉末・
すりゴマなどの粉食をおいしく食べるには、波照間産黒砂糖は
必需品といった感じです。