もみしそ（国産）　５００ｇ

国産のしそを使用しています。
原材料　赤しそ、食塩、梅酢
塩分　約２０％
内容量　５００ｇ
賞味期限　３６５日（開封後はお早めに御使用ください）
保存方法　直射日光・高温多湿を避け保存してください

もみしそ　３００ｇ入りもございます！！
もみしそ　３００ｇ　　４８６円(税込）


もみしその使い方♪＜梅干しを漬ける場合＞

お好みですが、梅干し１ｋｇに対し、「もみしそ」２００〜３００ｇをおすすめしています。

(1)　梅を塩で漬け込み　４、５日したら梅酢を別容器に移します。
(2)　梅の容器に「もみしそ」を入れ再度、重石をのせます。
(3)　２０〜３０日位おいて、晴天の日に３、４日天日干しにします。
　　（日数は目安ですが日当たりが凄く良い日などは、干し過ぎない様に気をつけて下さい。）
(4)　干し上がった梅干しは「もみしそ」と一緒に入れて保存して下さい。

※　別の容器に移した梅酢は、お漬物・薄めてうがい薬に！！
　　また、ご飯を炊く時に少量入れるとご飯がふっくら炊き上がります。
　　是非捨てずに使ってみてください。