さといも【 八ツ子（八つ頭） 】複数株植え 10.5cmポット 芽出苗

さといも【 八ツ子（八つ頭） 】芽出し苗

高価な里芋！　ヌメリが少なく　ホックリした歯ごたえで美味！　

里芋としては高価で、末広がりの「八」と子孫繁栄や人の「頭」になるようにという縁起物としておせち料理によく使われます。
一般的なサトイモほどぬめりがなく、比較的調理しやすいサトイモです。加熱するとホクホクとした食感が楽しめます。

子芋が分球しないので、親イモと子イモがひとつの塊になる「親子兼用種」です。

ごく僅かに分球した子イモ（孫イモ）ができ、それが「八つ子」と呼ばれています。

赤いズイキ（茎）は、お浸しや酢の物、煮物にすると美味。