さといも 【赤芽大吉セレベス】 芽出し 9cmポット苗

ヌメリが少なく扱いやすい♪ ホクホク食感♪

特に白芽の里芋に比べ、ヌメリが少なく扱いやすい。煮物のホクホクした食感が人気。肉質が細やかで崩れしにくいため、お煮付け、おでん、おみそ汁には最高の品種です。
暖地向きの品種。芽が赤いのが特徴で、親イモは肥大性がよく、子イモも形がよい。

※乾燥に弱く、干ばつの年には不作で品質も悪くなることも。特に夏の乾燥に弱いので水やりはこまめに行います。また、連作するとイモが腐りやすくなるので避けましょう。