ルバーブ Victoria 9cm ポット苗 【輸入種】

【 ルバーブ・Victoria 】 ポット苗　

シベリア原産の多年草。軸を加熱してコンポートやジャム、ルバーブなどにします。
ルバーブは大型の植物で、地際から葉柄を伸ばし、大きな葉を広げ、高さ80cm〜2mにもなります。

緑色の茎のルバーブをジャムにする場合は、赤いビーツ１つを刻んでルバーブと一緒に煮込むと、真っ赤なルバーブジャムに仕上がるとのことです。 　　

●軸のみを食用にします。葉には毒性が含まれますので食用にできません。

日当たりの良い場所を好みますのでよく日光に当てて育てましょう。
ただし夏の暑さには弱いので真夏だけは日除けをして直射日光を避けましょう。
冬になると生育しなくなりますが、寒さには強い方なので特になにもする必要はないでしょう。株間を１メートル以上離します。