甘とうがらし 接ぎ木 万願寺 9cmポット苗 トウガラシ

甘唐辛子 【 万願寺 】　ポット苗

京都府舞鶴地方を起源とした京野菜！　手のひらサイズのジャンボな甘唐辛子です！

果実は大型で長さ15cm、重さ15g程度で、果肉はピーマン並みに厚く柔らかく甘味もあり、種子が少ない。独特の風味があり、タネとワタをとり除いて生で食べることもでき、煮食、焼き、炒め物などでも大変おいしく食べられます。

高温乾燥期は辛みが強くなるので注意しましょう。

株間60cm程、畝幅100cm程が目安。最初の花が咲いた後、芯を止めると側枝がよく出て一気に花が咲き、房なりとなります。下位の側枝はかきとり、あとは放任します。肥料切れのないよう、月2〜3回追肥します。乾燥を嫌うので、夏になったら水やりを多くし、敷きワラをして保湿します。